昨日は大雨かつ新型コロナで外出自粛の中、お店のオープンお祝いと珈琲豆を買いにきてくださった皆様、
本当に有難うございました。
心から感謝申し上げます。
そして、初日の大切な日に珈琲豆の焙煎のご指導をして頂きました八兵衛珈琲の古市さんにも改めて感謝申し上げます。
ご利用者第一号の神明さんも古市さんの指導を熱心にメモを取りながら、生豆の重量を計り、焙煎機を使っての焙煎、冷却、パッケージングまで一通りの流れを学ばれました。
初日でここまでマスターするとは素晴らしい!
これから入ってくる利用者さんのいい指導者になりそうです。
さて、千葉県でも本格的な緊急事態宣言発令でより一層の外出自粛と施設・店舗の休業が始まりました。
この体制がGWには少しでも収まることを祈念しています。
今朝、ジョギングをしていたら虹が出ていました。
映画「オズの魔法使」(The Wizard of Oz 1939)のジュディ・ガーランド扮するドロシーが歌う
「虹の彼方に」Somewhere over the rainbow
を思いだしました。
我々の一番大事なものは、今まで当たり前だと思っていた家族や地元の人や普段の生活です。
虹の彼方の当たり前の生活が1日も早く戻ることを願ってやみません。